Matzes rezept Tipp für morgens
das vegane Bananenbrot
Einfaches Rezept für ein leckeres, veganes Bananenbrot zum Frühstück:
150g reife Bananen
290g Mehl
180g Zucker
35g Erdnussbutter
250ml Mandelmilch
100ml Samenöl
25g Backpulver
etwas Salz
Schokolade, je nach Belieben
Die reifen Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Alles gut mixen und dann in eine eingefettete Kastenform geben.
Das Bananenbrot für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 160° backen.
Schickt uns doch ein Bild von eurem Bananenbrot 🙂
